点击图片查看原图
好的成本低的蛋卷的配方，挣钱是因为蛋卷的成本主要是面粉+油+糖。主要材料就是面粉，面粉选择一星粉和二星粉，高筋粉出来的蛋卷不酥，低筋粉好用、面包粉也好用，但是成本太高了。所以建议普通面粉配合绵白糖搅拌。如果采用砂糖就先和水融化后再用，就稍微打一下就可以，不会打出浆。
好用是因为我们的机器能够全自动控制加热和旋转，注浆完成后能够在用一个温度下同一个时间出来，蛋卷自然就颜色均匀了。温度不是一体控温，是分别独立控温，根据注浆时候，浆比较凉设备自动加热。快成熟时候温度高，设备会自动停止加热，让蛋卷始终保持合适的温度。
其他还有大小计量可调，注浆精准度，三不四调等功能，篇幅有限不再细细介绍，另外有文章介绍，或者加我维信，发视频了解。如果感觉合适差不多，到厂里可以采用客户自己配方（以前会加工的客户）和我们的配方都可以实验。说的再好，不如让机器展示。好的设备不用说话。
1. 我们这个机器是四个型号有8.10.12.15，板数越多产量越高，八组的每小时生产25斤左右，15组的每小时生产43斤左右，
2. 你看我们这个机器操作很简单，能代替手工旋转开盖压盖注料这一系列动作，这样就实现了省力气不累胳膊 5
3. 机器都是温控显示的，这样能很好的控制蛋卷的颜色，使蛋卷颜色均匀一致
4. 注糊量的大小是可以调节的，自己能够很好的控制蛋卷的重量
5. 我们这个注糊还不滴洒，能够保持卫生的整洁，不用因卫生而担忧